PREMIO " VALE LA PENA ESTE BLOG"

Bueno...este post es porque hace unos días una amiga blogger Lety del blog www.malditogluten.blogspot.com , me ha incluido en los 10 premios que otorgó por " VALE LA PENA ESTE BLOG!!!!!

El blog de Leticia, Maldito Gluten, es un blog dedicado a la gente que padece la enfermedad celíaca o tienen tiene algun familiar cercano, y nos brinda a diario recetas, noticias y todo tipo de información al respecto. Porque su blog no nos permite sentirnos solos, nos acompaña día a día y estoy convencida que es esa su misión final.

Así que estoy realmente feliz, porque este mundo es nuevo para mi, apenas un año volcando en este espacio lo mejor desde mi corazón y de mis vivencias, para poder ayudar a otros..solo con ese objetivo... Y aquí estamos..orgullosos de crecer lentamente pero a paso firme.Y con este premio renovamos las ganas!!!!!!!

Ahora, lo que corresponde es linkear el sello del premio con el blog del que vino, y votar a mis diez premiados.

La verdad una tarea ardua....perdón a los que no rankeo, porque son muchos mas de diez!!!!

Aquí van!!!!

1.Uno y Todos , un sitio ideal para leer, reflexionar,un poco de todo... porque sus posts no tienen desperdicio!!!Gracias Marianela por estar siempre!!!!

2. Sonia Gluten Free: porque una mujer increible escribe estos post y lucha todos los días por los celíacos de todo el mundo..UNA MAESTRA para mi..

3.Crónicas Gluten Free porque a pesar de ser una principiante tambien en este medio, ha logrado con sus posts emocionarme hasta las lágrimas!!Suyai tiene una increible sensibilidad para transmitir!!!!

4.Recetas con amor para celíacos: porque los que sabemos de la celiaquía sabemos que Monica Cortizas y su blog, son la biblia de las recetas para celíacos!!!!!

5.Celiaca pero contenta, porque creo que es una pizca de optimismo a todos los que padecen la enfermedad celíaca..

6. Glu-Fri cosas varias libres de Gluten..Simonetta è spiritoso, divertente .. e la cucina come gli dèi!

7.El rincón de la brujilla: una seguidora de fierro!!!

8.Evelin Lara Blog: foto y diseño de una "grande", porque con sus creaciones puede dejarte los recuerdos mas preciados..no se lo pierdan.. visiten su "bloguito"..

9.Infocelíacos: Celíeacos Mexicanos porque Alicia siempre nos informa, nos mantiene actulizados..una amistad virtual que trasciende fronteras

10.Infoceliaquía La información sin gluten que todos necesitamos!!!

A TODOS MIS FELICITACIONES!!!!!!!!!!!!!!!

NUEVOS AVANCES CAMINO A UNA VACUNA PARA LA ENFERMEDAD CELIACA

Walter y Eliza Hall Instituto científicos han identificado los tres fragmentos de proteínas que componen el gluten - la principal proteína en el trigo, centeno y cebada - tóxico para las personas con enfermedad celíaca.
Su descubrimiento abre el camino para una nueva generación de diagnósticos, tratamientos, estrategias de prevención y análisis de alimentos para los australianos 200.000 con enfermedad celiaca.
Cuando las personas con enfermedad celíaca comen productos que contienen gluten respuesta inmune de su cuerpo está encendido y el revestimiento del intestino delgado se daña, lo cual limita su capacidad para absorber nutrientes. La enfermedad es actualmente tratada por desprenderse definitivamente el gluten de la dieta del paciente.
El Dr. Bob Anderson , jefe de la Sala Walter y Eliza celíaca Instituto de investigación de laboratorio de enfermedades, dijo que había sido 60 años puesto que el gluten se descubrió que la causa del medio ambiente de la enfermedad celíaca.
“En los años posteriores, el santo grial de investigación de la enfermedad celiaca ha sido identificar los componentes tóxicos del gluten péptido, y que es lo que hemos hecho", dijo el Dr. Anderson.

La investigación, realizada en colaboración con el Dr. Jason Tye-Din, el Dr. James Dromey, el Dr. Stuart Mannering, el Dr. Stewart Jessica y el Dr. Tim Beissbarth del instituto, así como profesor Jamie Rossjohn la Universidad de Monash y el Profesor Jim McCluskey en la Universidad de Melbourne, se publica en la edición de hoy de la Revista Internacional de Ciencias medicina de translación.
El estudio fue iniciado por el Profesor Anderson hace nueve años y ha involucrado a los investigadores en Australia y el Reino Unido, así como más de 200 pacientes con enfermedad celíaca.
Los pacientes, reclutados a través de la Sociedad de la celíaca de Victoria y la Clínica celíaca en el John Radcliffe Hospital, Reino Unido, comieron pan, panecillos de centeno o cebada cocida. Seis días después, se tomaron muestras sanguíneas para medir la fuerza de las respuestas de los pacientes inmunes a 2700 fragmentos de gluten diferentes. Las respuestas identificaron 90 fragmentos de causar algún grado de reacción inmune, pero tres fragmentos de gluten (péptidos) se revelaron como especialmente tóxicos.
“Estos tres componentes representan la mayor parte de la respuesta inmune al gluten que se observa en personas con enfermedad celíaca", dijo el Dr. Anderson.
Este conocimiento ya ha sido utilizado por la compañía de biotecnología con sede en Melbourne, Nexpep Pty Ltd, para desarrollar una "péptido basado en" la inmunoterapia que apunta a desensibilizar las personas con enfermedad celíaca a los efectos tóxicos del gluten. Fase 1 de pruebas de Nexpep de la terapia se completaron en junio y los resultados finales se esperan en los próximos meses.
La inmunoterapia obras de la exposición de las personas con enfermedad celíaca a pequeñas cantidades de los tres péptidos tóxicos y se basa en los mismos principios que la desensibilización de alergias.
El Dr. Anderson dijo que aunque la enfermedad celíaca puede ser manejada con una dieta libre de gluten, el cumplimiento de la dieta es a menudo un desafío y casi la mitad de la gente en la dieta todavía tienen daño residual a su intestino delgado.

"En consecuencia, la inmunoterapia y otros tres medicamentos se están desarrollando para ayudar a las personas con enfermedad celíaca".
La investigación fue apoyada por el Nacional de Salud y Consejo de Investigación Médica, del Reino Unido celíaca, el Fondo de Investigación celíaca, Nexpep Pty Ltd, BTG Internacional y el Gobierno de Victoria.

Fuente: http://www.wehi.edu.au/site/latest_news/toxic_trio_identified_as_the_basis_of_coeliac_disease